夏季高溫潮濕多雨，是野生菌類的生長旺盛期，其中包括我們當地人喜愛的夏至菇。但是， 一些野生毒蘑菇與食用菇外形相似，難以辨別，極易誤食而引起中毒。另外，由于野外的無毒蘑菇往往與有毒蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的沾染，即便食用無毒蘑菇，仍然有中毒的危險。為預防廣大市民誤食毒蘑菇中毒，現就有關事項通知如下：
一、廣泛宣傳教育。通過在墟鎮集市懸掛橫幅標語、印發宣傳資料等方式，廣泛宣傳誤食毒蘑菇的危害，提高市民的防范意識，一旦發生食品安全事故，應立即施救和報告。
二、積極進村動員。發動鎮、村干部進村入戶和到轄區內的餐飲店做群眾和店主工作，要求村民和餐飲店經營業主做到不采摘、不買賣、不食用野生蘑菇。
三、加強巡查勸阻。組織鎮有關干部到村組、墟鎮集市、餐飲店巡查，對買賣野生蘑菇的行為進行勸阻，防止市民誤食毒蘑菇中毒。
仁化縣人民政府辦公室
2018年6月16日
