有人喜歡百花盛開的春天
有人喜歡烈日當空的夏天
有人喜歡鵝毛大雪的冬天
而現在，多了個豐收節
讓韶關人更加愛上了美在田野的秋天
這不，秋收時節即將到來
一幅幅色彩斑斕的豐收景象即將上線
你見過仁化這里秋收的景色嗎？
仁化有著源遠流長的農耕文明，農耕文化影響了一代又一代的人們。為了宣傳展示仁化的農耕文化，傳承弘揚中華優秀傳統文化，推動傳統文化和現代文明有機融合，促進休閑農業和鄉村文化旅游產業，增強文化自信心和民族自豪感。
陳桂漢/攝
在豐收節到來之際，將在金喆園生態農業有限公司舉辦第一個“中國農民豐收節”暨仁化首屆生態農業博覽會，屆時現場將有仁化農業名特優精品、農業主導產業推介、農業休閑旅游、新農村建設、農業農村旅游線路等展示期待與大家見面！
2018年韶關首屆“中國農民豐收節”
暨生態農業博覽會
[即將開幕啦！]
活動主題：金秋仁化慶豐收，生態農業促發展
開幕式時間：2018年9月23日
開幕式地點：韶關市金喆園生態農業有限公司
主辦單位：仁化縣人民政府
協辦單位：仁化縣委宣傳部、仁化縣財政局、仁化縣農業局、中共仁化縣委農村工作辦公室、仁化縣國家現代農業示范管理委員會、仁化縣旅游局
承辦單位：韶關市新動文化傳播有限公司
為了讓韶關人更真實的融入到秋收的喜悅中
體驗秋收的樂趣
活動現場還有文化展區、
農特優產品展區、體驗區互動等
讓你真實的感受豐收的樂趣！
啟動儀式現場
01
農特產展區
秋天是最令人向往和回味的
有金色的自然風光，有獨特的人文風情
當然還有當地特色的美食特產
活動現場除了能了解到
當地獨特的農產品制作
還可以品嘗當地特色的美食！
02
文化展區
在農特文化展區，你將能體驗：
仁化農業名特優精品、農業主導產業推介、
農業休閑旅游、新農村建設、農業農村旅游線路
體驗豐收的文化樂趣！
03
體驗互動區
現場除了體驗農特產品外
不能缺少的，是感受秋收時收獲的喜悅！
來這里采摘最鮮甜的“時令瓜果”
或是親手體驗一回農家糍粑的制作吧！
秋收鄉村游
你見過，秋天豐收的仁化嗎？
小編帶你搶先看看：
01
金喆園
02
康溪智翔葡萄園
03
和生火龍果生態園
04
蛇離梯田
蛇離梯田 湯蕙維/攝
05
丹霞靈溪景區
06
喜頭村
喜頭村 李雙喜/攝
秋季美景光看，怎么能夠滿足自己的喜悅
當然要近距離的去親身體驗
去玩、去瘋才能體會到秋收的樂趣！
以下這幾條農旅線路游，一定不能錯過：
一、環丹觀光線
一邊品嘗秋收的滋味
一邊游玩周圍的鄉鎮和丹霞
感受千年文化古城的秋天！
1.金喆園→長壩河口村、眾壩村新農村→五馬寨生態園→周田張屋古村→靈溪河森林公園→和生火龍果生態園→瑤塘新村（丹霞山）
2.瑤塘新村→仁化丹霞綠道→車灣喜頭村→夏富古村→福寶農莊→潤哲貢柑基地
二、紅色鄉村游
感受美食美景的同時
還能體會仁化當地的紅色之旅
這是一條激動人心的游玩路線！
金喆園→雙峰寨→石塘古村→堆花米酒坊→董塘安崗村→城口銅鼓嶺→城口恩村、上寨村
三．綠水青山游
在綠水青山間、在美景美食面前
也能體驗秋天收獲的滋味~
1.金喆園→仁化丹霞綠道→康溪智翔葡萄園→高坪省級自然保護區→黃嶺嶂大自然公園
2.金喆園→仁化丹霞綠道→康溪智翔葡萄園→高坪省級自然保護區→丹霞天雄茶廠→中國白毛茶原種園
3.金喆園→仁化丹霞綠道→康溪智翔葡萄園→南臺廟→古夏古村→鴨稻基地→蛇離梯田
4.金喆園→仁化丹霞綠道→康溪智翔葡萄園→長江鎮中山公園--長江鎮豫章會館--長江鎮廣州會館--長江鎮天顯廟→長江鎮凌溪村
除了根據不同線路
沿途欣賞大自然的生機盎然
體驗韶關特色文化與自然農旅路線
這里還有仁化最具特色的農產品
仁化名優農特產品
1
仁化白毛茶
茸毛銀白密布
湯色清澈明亮
香氣清幽如蘭
滋味香爽甘醇
仁化白毛茶歷史悠久，據史料記載，在明“嘉靖”年間，仁化白毛茶就已成為朝中貢品。
仁化白毛茶品質高貴，是形、色、香、味俱佳的好茶，為我國三大白毛茶之首。其優異的品質適制各大茶類，其中雪芽白茶、高香綠茶、丹霞巖紅、綠烏龍、冰鮮茶等具有非常明顯的地域獨特性。
2
長壩沙田柚
果大形美
色澤鮮黃
肉質清甜
蜜香味濃
長壩沙田柚品種為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之一，其以果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。
大橋鎮從1937年開始引種沙田柚，1963年規模栽種，經過幾十年來的不斷培育與發展，長壩沙田柚品質得到極大提升，成為遠近聞名的優良果品。
3
丹霞貢柑
果色金黃
皮薄核少
肉脆化渣
清甜香蜜
仁化縣種植貢柑，歷經26年的發展，全縣種植規模已達12萬多畝，年產量30多萬噸，貢柑種植規模和產量均居廣東省首位。
貢柑具有橙與橘的雙重優點，在仁化縣獨特的地理氣候、土壤條件等條件下，所產貢柑具有果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁等特點，深受消費者喜愛。
4
丹霞鐵皮石斛
生津養胃
滋陰清熱
潤肺益腎
明目強腰
仁化縣作為鐵皮石斛原產點之一，在縣域多處地方發現野生丹霞品種鐵皮石斛，為我縣鐵皮石斛發展提供了良好種源。
鐵皮石斛素有“藥中黃金”之美稱，藥用價值和經濟效益非常高，據著名藥學著作《神農本草經集注》記載：“今用石斛出始興，生石上，細實。以桑灰湯沃之，色如金，形如蚱蜢髀者佳……”
5
扶溪大米
米粒飽滿
米色透明
入口柔軟
口感十足
扶溪鴨稻基地位于扶溪鎮古夏村，將鴨子圈養在田里，讓鴨子與水稻“全天候”共生共長，以鴨子代替農藥，鴨糞代替化肥的綠色生產技術。
扶溪大米特點：米質無心白、腹白，米色透明呈玻璃狀，米粒大小均勻飽滿無碎粒，煮熟的大米很遠就可聞到撲鼻的飯香味，入口柔軟、滑潤，口感十足，可說無菜也吃得下三碗飯。
6
石塘堆花米酒
純手工釀制
清正醇香
口感宜人
因釀造出來的米酒倒在杯中會起一顆顆的酒花，串在一起猶如一串珍珠鏈子，有些壘起成堆，顧名“堆花酒”。
石塘堆花米酒采用當地優質的地下水源、自制酒餅以及傳統工藝純手工釀制而成，集色清、氣香、味醇、質好于一身，在粵北頗有名氣。
7
石塘馬蹄
個大皮亮
皮薄肉厚
營養豐富
清甜爽口
石塘擁有較長的馬蹄種植歷史，目前種植面積近5000畝，有專業從事馬蹄生產種植合作社兩家，通過無公害農產品認證一個。
石塘鎮秋冬季節日照光線強，晝夜溫差大，極利于馬蹄營養物質的積累；水田上層的灰黑肥沃土壤和下層黃鈀沙土，適宜馬蹄生長。石塘馬蹄品質因此而優益。
8
長江板鴨
肉質細嫩
肥瘦適宜
風味獨特
香味濃郁
板鴨又稱臘鴨，是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。
長江板鴨被譽為仁化“臘中之王”，其源于“滸松板鴨”，歷史悠久，自清朝光緒年間一直流傳至今，主要產于長江滸松、木溪等村。
9
農民頭辣椒醬
調味佳品
粵北維C
鮮、爽、辣
“農民頭”辣椒醬制作原料以粵北山區生長的朝天椒、牛角椒、白玉椒、蒜頭、豆豉等為主，加入各類香料配料，經過特殊工藝腌制而成。
“農民頭”牌辣椒醬最大的特點就是“鮮、爽、辣”，自投放市場以來，深受廣大市民的喜愛，曾被美食專家譽為“粵北維C”，成為廣大消費者的佐餐、調味佳品。
10
丹霞山茶油
獨特香味
口感純正
色澤清亮
營養健康
主要以大果紅花油茶籽為原料，采用特殊壓榨工藝，經多道工序精煉而成，全方位保留茶籽內的各項營養成分,保持了茶油獨有的原香，口感純正、色澤清亮。
如果你在金秋時節有一個小長假
那你一定要來仁化
因為這里有最美的秋天
讓我們一起暢游在田野之間
體驗這秋收的喜悅吧！
（韶關旅游）
