11月30日，仁化縣科協(xié)在董塘中學(xué)、石塘鎮(zhèn)玉粟酒坊（科普教育基地）開展2024年仁化縣科普自由行（研學(xué)）活動。參加此次活動共有25組家庭，共計50余人。
星辰啟智，科普筑夢。活動第一站在董塘中學(xué)的科技園（地理園）和科技館參觀學(xué)習(xí)。科技園與科技館是科學(xué)與夢想交織的奇妙空間。科普導(dǎo)師用那富有感染力的聲音，為我們揭開了航天與物理的神秘面紗。學(xué)生們親身體驗了物理實驗儀器，親手觸摸了科學(xué)的脈搏，理論與實踐的距離在那一刻被無限拉近，科學(xué)的種子在學(xué)生們心中悄然生根發(fā)芽。在地理園，科普導(dǎo)師用那富有詩意的語言，將地形、地勢、地貌的千變?nèi)f化娓娓道來，仿佛帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行了一場穿越時空的旅行，學(xué)生們漫步其間，不僅領(lǐng)略了山川海湖的壯麗，更深刻理解了人與自然和諧共生的真諦。
為探秘歷史文化古村，體驗百年傳承堆花酒，學(xué)生們來到了活動第二站石塘古村玉粟酒坊科普教育基地。科普導(dǎo)師帶領(lǐng)大家參觀了堆花米酒博物館，講解堆花酒的文化歷史和起源。同時學(xué)生們還親自體驗了一次釀酒工藝制作流程：碾碎酒曲、撒酒曲撈飯等，加深了大家對堆花米酒釀造技藝的了解。最后學(xué)生們把自己親手做的米酒裝進(jìn)玻璃罐里，帶回家發(fā)酵。
此次科普自由行（研學(xué)）活動，進(jìn)一步弘揚了非遺文化，傳承了民族傳統(tǒng)，也培養(yǎng)了青少年對非遺文化的興趣和熱愛。它給學(xué)生們帶來了一場知識盛宴，讓學(xué)生們深刻體會到科學(xué)不僅僅是書本上的公式和理論，更是探索世界、改變生活的強大力量。同時，進(jìn)一步激發(fā)青少年對科學(xué)熱愛與向往，培養(yǎng)了青少年的創(chuàng)新思維和實踐能力，更為他們未來的成長之路鋪設(shè)了堅實的基石。
學(xué)習(xí)地理知識
科普導(dǎo)師講解堆花酒的文化歷史和起源
體驗釀酒工藝制作——撈飯
