“酒香不怕巷子深”,石塘鎮堆花米酒積極探索“電商+”模式

        發布日期:2022-06-18 09:34:26 來源:本網
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          “出路,走出去才有路”,這是石塘鎮級站點負責人李育生時常激勵自己的話。

          電商模式對于李育生而言,是一個全新且有挑戰的銷售模式,卻是當今時代下村里農產品“走出去”的捷徑。而深入理解一個新領域,并參與進去,背后所需要付出的努力不容小覷。

          “在這個瞬息萬變的時代,為了跟上不斷發展的社會,肯定需要不斷學習。”這是李育生接觸仁化縣省級電子商務進農村綜合示范縣創建項目以來的最大感觸。

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          仁化縣石塘鎮,歷史悠久,文化底蘊深厚,紅色資源豐富。李育生所在的石塘村,風景優美,周邊山巒青黛,溪流蜿蜒,是一個蘊含著“酒香”的古村。

          近年來,仁化縣大力實施“一鎮一精品、一村一特色”的整體品牌打造策略,致力于打造一批有市場、競爭力強的區域農產品網絡品牌,推進電子商務與生態農業、休閑旅游、工藝制品等產業融合發展。

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          堆花米酒是石塘村的一大特色產品,堆花米酒至今有600多年的釀造歷史,李氏家族是傳統釀酒世家,其堆花米酒的釀制工序中有許多技藝密不外傳,包括制作酒曲都是祖傳秘方。2012年,石塘村堆花米酒釀造技藝被列入“廣東省非物質文化遺產”。

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          2021年廣州國際旅游展覽會,李育生帶著石塘堆花米酒走進展會,通過大型、開放、國際性的平臺,將廣東省非物質文化遺產堆花米酒展示給更多人,擴大堆花米酒品牌知名度。

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          在石塘鎮電商服務站點,我們每天都可以看到李育生釀制堆花米酒忙碌的身影,從最開始制作酒曲,到煮飯,再到釀酒,李育生都會全程把關。“這個堆花米酒的酒曲是祖傳的秘方,采用十幾種中草藥制作而成,在石塘是獨家自做酒曲和釀酒的,現已傳承了七代人。以前我們的銷售渠道比較有限,今年,在縣級電子商務公共服務中心運營團隊的幫助下,在電商平臺的助力下,我們產品的銷路不斷拓寬。”李育生說。

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          長期以來,因為當地百姓缺乏對互聯網以及電子商務的了解,村里特色農產品的銷售渠道非常有限。據了解,諸如皇帝柑、馬蹄、白毛茶、鴨稻米等富有仁化特色的農產品曾一度陷于“出圈”的困阻,隨著仁化縣省級電子商務進農村綜合示范縣創建項目的扎實推進,農產品有了良好的“生長土壤”,仁化縣各鎮(街)、村的農特產品有了更廣闊的發展空間,石塘鎮的產品也不例外。

          除此之外,自石塘鎮和石塘村級電商服務站點正式運營以來,站點為當地村民帶來了許多便利和惠好服務。除了日常的為村民提供代收代寄快遞、代銷農產品、上網購物等服務以外,站點還可以提供相關就業、幫助村民網上繳費等服務,設身處地為村民和農戶提供便民惠民服務,竭力實現服務群眾“零公里”,實現電商之光照亮村里每一個角落,讓更多人學會融入電商思維,為農產品上行助力賦能,從而更進一步盤活農村經濟。

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          有了積極的電商氛圍,人才的培養自然不可或缺。為有效推動仁化縣電子商務進農村綜合示范項目的建設,培育本地電商內生動力,加強人才儲備培養,仁化縣不定期開展電子商務普及性和增值性培訓,參與培訓學員超3000人次,通過指導和培訓,有效培育了一批“電商達人”和“電商活躍分子”。

          作為站點負責人,李育生從未停止思考和學習的熱情和決心,鎮、村里開展的相關電子商務技能培訓以及運營模式等主題培訓,他都積極參與。在他看來,站點負責人自身首先要掌握電商基本的知識和技能才能夠更好地運營電商服務站點,更好地將自己的經驗和所學電商技能教給村民和百姓,為鄉村振興帶頭人的培育助力蓄能,協力推動村里農產品經濟的發展,為鄉村振興賦能。

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          仁化縣在積極發揮、引進電商企業在縣農村電子商務發展方面的示范作用,帶動全縣更多傳統合作社發展電商模式樹立良好示范,結合鄉村振興政策的加持,李育生相信家鄉的堆花米酒發展前景會越來越好,村里的農產品經濟發展也會迎來新的曙光。

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          “酒香不怕巷子深”,接下來,李育生將積極打造堆花米酒品牌,包括商標注冊和包裝設計等工作,真正實現石塘堆花米酒飄香萬里、名揚四方。同時,繼續探索農產品上行的多樣、有效、可行路徑,助力本地農產品經濟高質量發展,幫助村民百姓走上致富之路。


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