發(fā)力農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，看仁化這個(gè)鎮(zhèn)如何做→

在董塘鎮(zhèn)江頭村丹霞女蔬菜種植基地，田間生產(chǎn)有序開展中，工作人員在進(jìn)行種植工作。基地通過土地流轉(zhuǎn)在江頭村建設(shè)了面積為2100多畝的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，連棟鋼架溫室大棚50畝，1500立方米庫容冷庫，主栽品種為茄子、辣椒、花椰菜、豆角等特色蔬菜。同時(shí)，種植基地通過“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)村民致富。目前，基地全年蔬菜產(chǎn)量3000噸，產(chǎn)值達(dá)8000萬元。

據(jù)介紹，基地現(xiàn)有管理人員和蔬菜瓜果種植技術(shù)專家共15人,其中博士研究生1人，碩士研究生2人，與多所大學(xué)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，靠著有力技術(shù)支撐，種植產(chǎn)量穩(wěn)步提升，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，供不應(yīng)求。“每次銷往市場(chǎng)的蔬菜我們都要進(jìn)行預(yù)冷，預(yù)冷后第二天凌晨再銷往粵港澳大灣區(qū)的菜市場(chǎng)。為建成全產(chǎn)業(yè)鏈條，我們正在建設(shè)一個(gè)1500立方米的冷庫，投入使用后可以儲(chǔ)存1.6萬噸左右的蔬菜。”該基地有關(guān)負(fù)責(zé)人還補(bǔ)充道，全鏈條產(chǎn)業(yè)中還包括牛羊產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，將種植基地收割的玉米秸稈以及一些次品菜葉用于喂養(yǎng)牛羊，建立起生態(tài)循環(huán)及資源化有效利用的立體種養(yǎng)循環(huán)模式。

作為生態(tài)循環(huán)及資源化有效利用的重要一環(huán)，位于董塘鎮(zhèn)河富村的創(chuàng)盛奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)是仁化縣牛羊產(chǎn)業(yè)園領(lǐng)頭企業(yè)。該項(xiàng)目有效盤活了河富村近300畝閑置用地，已建成標(biāo)準(zhǔn)化羊舍8棟4023㎡，羊奶加工廠房800㎡，配套擠奶車間400㎡，引進(jìn)羊奶加工設(shè)備1套。2021年12月，養(yǎng)殖場(chǎng)投產(chǎn)，現(xiàn)存欄2000多只奶山羊、肉羊500多只，日產(chǎn)鮮奶超過2噸，年?duì)I收達(dá)2160萬元。

該養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉逸興說：“我們不僅是生態(tài)循環(huán)及資源化有效利用一環(huán)，還打造種植、養(yǎng)殖、深加工、旅游、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條。之后我們計(jì)劃打造13個(gè)蒙古包，主打農(nóng)旅結(jié)合的親子體驗(yàn)游，孩子們可以體驗(yàn)喂羊、擠奶。”

據(jù)悉，該養(yǎng)殖場(chǎng)大約每年消耗青貯玉米飼料3萬噸，可帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)戶種植玉米，不僅助力農(nóng)戶增收，還有效解決耕地撂荒及“非糧化”問題。同時(shí)，創(chuàng)盛羊奶制品冷鏈加工一體化及牛羊屠宰場(chǎng)、中央廚房預(yù)制菜建設(shè)項(xiàng)目也穩(wěn)步推進(jìn)，目前主體工程已完工。

該鎮(zhèn)以實(shí)施“百千萬工程”為契機(jī)，項(xiàng)目盤活利用原坪崗小學(xué)閑置校舍和村集體建設(shè)用地，占地面積約10937平方米，總投資4500萬元，其中第一期投資2600萬元，新建生產(chǎn)車間2800平方米，引進(jìn)全自動(dòng)筍制品、農(nóng)產(chǎn)品加工流水線、預(yù)制菜生產(chǎn)線、包裝設(shè)備等，日設(shè)計(jì)生產(chǎn)筍制品、農(nóng)產(chǎn)品預(yù)制菜等能力為3萬份，設(shè)計(jì)年凈菜加工能力達(dá)2萬噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元。初步計(jì)劃在8月進(jìn)行試產(chǎn)，9月開展全面生產(chǎn)。至此，董塘鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全鏈條生產(chǎn)，將來或成為鎮(zhèn)域農(nóng)產(chǎn)品品牌。

據(jù)介紹，該項(xiàng)目依托新農(nóng)人公司在餐飲配送業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“公司+基地+女能手”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，可吸納合作社成員1000戶左右，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶300戶以上種植蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品原料，并由公司收購加工成凈菜配送至各單位廚房，做到當(dāng)日采摘當(dāng)日清洗加工，次日8點(diǎn)前配送到位。與此同時(shí)，新農(nóng)人公司創(chuàng)新銷售方式，計(jì)劃在全鎮(zhèn)36個(gè)點(diǎn)位投放自助無人售賣機(jī)，提供自助農(nóng)產(chǎn)品銷售，為偏遠(yuǎn)村民的日常購物提供便利。

在董塘鎮(zhèn)總能看到忙碌身影，感受到不一樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，讓董塘鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上闖出一條新路子。