12月20日，第三屆“文旅節(jié)”的農(nóng)特產(chǎn)品和餐飲美食展區(qū)人氣十足，前來游玩的群眾紛紛點(diǎn)贊仁化的“紅軍菜”和特色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)特產(chǎn)品和餐飲美食展區(qū)僅“紅軍餅”就售出1800多個，“紅軍可樂”賣出1200多份，工作人員忙得不亦樂乎。
在美食展位中，“紅色美食”的展臺前人氣火爆，不少游客還拿出手機(jī)、相機(jī)拍攝美食，“紅軍悶大肉”“勝利釀冬菇”“行軍豆腐包”“紅軍餅”等美食，讓游客感受到濃濃的紅色革命氣息。
【游客】印象最深的叫紅軍豆腐包它的菜名非常吸引我，跟現(xiàn)在紅軍長征紀(jì)念館的場地很符合。
據(jù)了解，仁化縣以打造新時代文明實(shí)踐中心全國試點(diǎn)縣為著力點(diǎn)，精心組織安排第三屆“文旅節(jié)”內(nèi)容，聯(lián)合仁化縣餐飲企業(yè)特別推出與紅色革命有關(guān)的多道美食，每一道美食都彰顯著“紅色記憶”，都是結(jié)合紅軍過境仁化的菜式和食材制作，既保留了濃濃的紅色氣息，又符合現(xiàn)在消費(fèi)者的口味。
【縣人社局副局長 謝東生】通過這次活動把粵菜師傅“紅軍菜”系列推向餐桌從而提高粵北紅軍長征紀(jì)念館在城口駐地的接待能力。
借助旅游文化節(jié)的平臺，展示的還有仁化特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，包括丹霞貢柑、長壩沙田柚、紅山白毛茶、丹霞鐵皮石斛以及扶溪鴨稻米等琳瑯滿目的農(nóng)副產(chǎn)品。
【縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 劉克慧】通過這次“文旅節(jié)” 我們把仁化縣最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品展示出來，我們的嘉賓和游客對我們的產(chǎn)品非常的認(rèn)可，我們的產(chǎn)品現(xiàn)場也取得了一定的訂單，很多游客現(xiàn)場下單，然后通過郵寄把產(chǎn)品銷售出去。
一系列地方美食和農(nóng)特產(chǎn)品的展示，能讓游客從味覺上了解仁化紅色文化，也讓仁化的“紅色旅游”多了一層滋味，吸引更多的游客到仁化旅游，到這里來真切感受仁化這片“紅色土地”的紅色氛圍。
圖文：縣融媒體中心 盧劍鋒 謝穩(wěn)輝
